Pasitikime Šv. Velykas išmintingai

Norint šventiniu laikotarpiu išlikti žvaliu ir energingu nereikėtų daug laiko skirti įmantriems patiekalams gaminant ar sėdint prie stalo. Patartina labiau susikoncentruoti į bendravimą su artimais žmonėmis. Svarbiausia, kad mitybos režimas kuo mažiau skirtųsi nuo įprastinės dienos.

Pagrindinės taisyklės šventiniu laikotarpiu, gerai savijautai:

Taip pat labai svarbu kuo natūralesniais būdais dažyti kiaušinius, nes dažant sintetiniais dažais kenksmingos medžiagos patenka į kiaušinį, o juos valgant – į žmogaus organizmą. Ne ką mažiau svarbu kiaušinių pasirinkimas. Jei yra galimybė geriausia kiaušinius pirkti iš ūkininkų, kurių vištos laikomos laisvai. Laisvai laikomų vištų kiaušiniai pasižymi didesniu maistinių medžiagų kiekiu.

Kiaušinių šviežumą galite patikrinti įmetę virtą kiaušinį į vandenį su druska. Jeigu kiaušinis guli ant dugno – jis šviežias, jei jis vandenyje laikosi vertikaliai – jis padėtas prieš kelias dienas, jei plaukioja vandenyje, tai jis jau kelių savaičių, jei iškyla į paviršių – jis kelių mėnesių.

Visuomenės sveikatos specialistė, vykdanti visuomenės sveikatos stebėseną Asta Kavaliauskienė